Filetiermesser mit flexibler Klinge

Das HOSHANHO Filetiermesser besitzt eine 18 cm lange und flexible Klinge aus japanischem AUS-10 Edelstahl. Das multifunktionale Küchenmesser zeigt seine Stärken beim präzisen Schneiden, Gräten, Trimmen und Enthäuten von Fisch sowie beim Verarbeiten anderer Fleischarten. Durch die flexible Beschaffenheit passt sich die Klinge optimal an die Konturen der Zutaten an, was zu einer erhöhten Kontrolle und einer effizienten Arbeitsweise führt. Die ergonomische Form des Griffs aus strapazierfähigem Pakkaholz erhöht den Komfort und minimiert Ermüdungserscheinungen bei längerem Gebrauch.